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Vietnam
Ce que j'ai fait au feu
Le Vietnam a eu besoin de trois degrés en plus pour arriver à la bonne torréfaction. Je les lui ai donnés.
le temps à la charge
19.0°C 80% 12 km/h ciel couvert
Bulletin de torréfactionabattoir · 50.84N 4.33E
29 août 2026
Ce lot a été torréfié en plein air, selon la méthode Weatherroir™.
Ciel couvert
température
17/21°
humidité
81%
vent km/h
S 20
pression hPa
1011
précipitations
2.0 mm
température pendant la torréfaction
Le ciel du jour
Haute pression. Golden envoyait la pellicule par la cheminée.
Les lots torréfiés ce jour (1)
La prochaine torréfaction, c'est samedi
Golden s'allume au Marché des abattoirs d'Anderlecht, sortie du parking Manufakture. La boutique ouvre le samedi matin et les lots partent avant lundi.