01
Etiopia
MK-260914-CLM-88
Ce am făcut la foc
Foc constant, cu ajustare de temperatură 4 minute înainte de final.
Ce ajunge în ceașcă
Rotundă cu gust acrișor.
Buletin de prăjireabattoir · 50.84N 4.33E
13 septembrie 2026
Lotul acesta a fost prăjit în aer liber, după metoda Weatherroir™.
Burnita usoara
temperatură
17/20°
umiditate
93%
vânt km/h
SV 14
presiune hPa
1022
precipitații
0.8 mm
temperatura pe durata prăjirii
Cerul zilei
Ploios.
Loturile prăjite în ziua asta (5)
02
Vietnam
MK-260914-CLM-96
Ce am făcut la foc
Bun, s-a prăjit cu o flamă de 70%, primul crack a fost la 15 minute.
Ce ajunge în ceașcă
Corpolentă cu gust intens de caramel.
03
Bon Cafe
MK-260914-CLM-03
Ce am făcut la foc
Amestecul a fost făcut din boabe deja prăjite, conține atât arabica de diferite origini pentru bogăția aromelor, cât și robusta pentru cremozitate și tărie.
Ce ajunge în ceașcă
Completă cu gust diversificat, puțin de ciocolată.
04
Columbia
MK-260914-CLM-08
Ce am făcut la foc
Puternic, s-a prăjit la 80% puterea flamei și primul crack a fost la 17 minute.
Ce ajunge în ceașcă
Completă cu gust complet de caramel și ciocolată.
05
Brazilia
MK-260914-CLM-12
Ce am făcut la foc
Schimbător, a trebuit să ajustez mereu, primul crack a fost la 16 minute.
Ce ajunge în ceașcă
intensă cu gust puternic de ciocolată
Următoarea prăjire e sâmbătă
Golden se aprinde la Marché des abattoirs d'Anderlecht, ieșirea din parcarea Manufakture. Magazinul online se deschide sâmbătă dimineața și loturile pleacă până luni.