01
Etiopia
MK-260921-CLC-59
Ce am făcut la foc
foc instabil din cauza ploii, cu ajustare de temperatură 2 minute înainte de final
Ce ajunge în ceașcă
rotundă cu gust floral
Buletin de prăjireabattoir · 50.84N 4.33E
20 septembrie 2026
Lotul acesta a fost prăjit în aer liber, după metoda Weatherroir™.
Cer acoperit
temperatură
16/19°
umiditate
80%
vânt km/h
VSV 17
presiune hPa
1024
precipitații
6.5 mm
temperatura pe durata prăjirii
Cerul zilei
Ploios.
Loturile prăjite în ziua asta (5)
02
Vietnam
MK-260921-CLC-81
Ce am făcut la foc
bun, s-a prăjit cu o flamă de 50%, primul crack a fost la 11 minute
Ce ajunge în ceașcă
Corpolenta cu gust intens de caramel.
03
Bon Cafe
MK-260921-CLC-83
Ce am făcut la foc
Amestecul a fost facut din boabe deja prajite, contine atat arabica de diferite origini pentru bogatia aromelor, cat si robusta pentru cremozitate si tarie.
Ce ajunge în ceașcă
Completa cu gust diversificat, putin de ciocolata.
04
Columbia
MK-260921-CLC-85
Ce am făcut la foc
Slab, s-a prajit la 50% puterea flamei si primul crack a fost la 14 minute.
Ce ajunge în ceașcă
Completa cu gust complet de caramel si ciocolata.
05
Brazilia
MK-260921-CLC-87
Ce am făcut la foc
Schimbator, a trebuit sa ajustez mereu, primul crack a fost la 17 minute.
Ce ajunge în ceașcă
Rotunda cu gust slab de cacao.
Următoarea prăjire e sâmbătă
Golden se aprinde la Marché des abattoirs d'Anderlecht, ieșirea din parcarea Manufakture. Magazinul online se deschide sâmbătă dimineața și loturile pleacă până luni.